Dzyndzałki warmińskie
to regionalna nazwa dla potrawy przypominającej pierogi. Dzyndzałki to popularna potrawa na Warmii, smaczna i łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu zdobyła zwolenników już w całej Polsce. Potrawa dzyndzałki przybyła na obszar Warmii i Mazur wraz z ludnością przesiedleńczą z Kresów Wschodnich. Dzyndzałki warmińskie, podobnie jak litewskie kołduny, przyrządza się ze starannie oczyszczonej, zmielonej z boczkiem i cebulą, wołowiny. Po ugotowaniu możemy delektować się smakiem soczystego i wyrazistego farszu zamkniętego w cieście pierogowym z okrasą
Kuch, czyli warmińska drożdżówka
O kuchu, czyli cieście drożdżowym, tradycyjnie obecnym w domu warmińskim i mazurskim, a także w całych Prusach, tak pisał ks. Walenty Barczewski w swoich „Kiermasach na Warmii: "Nareszcie trzeba pochwalić kuch, który gospodyni sama z wielką umiejętnością i z najlepszej pszennej mąki przyrządziła i upiekła. Kuch warmijski to wyśmienite pieczywo pszenne, którego nie zabraknie na żadnym kiermasie. Dzielą się nim Warmiacy jak opłatkiem, Kiedy się zjadą po przyjacielsku dzielą się nim przy rozjeżdżaniu, dając go i dla tych, którzy w domu pozostać musieli.." i my również pragniemy się podzielić pysznym smakiem puszystego ciasta, wiec serdecznie polecamy
Zrazy wołowe zawijane
Wołowina niezbyt często gościła na Warmińskich stołach, jednak bogatsi mieszkańcy Warmii nie żałowali sobie mięsa. Doskonale rozbite mięso wołowe, w środku aromatyczna cebulka, wędzony boczek i ogórek, mieszanka niezwykłych smaków i tradycji, warto spróbować, serdecznie polecamy
Pieczeń drobiowo-wieprzowa
Kto z nas nie pamięta tradycyjnej pieczeni z jajkiem w środku? Delikatny smak rozpływa się w ustach, subtelny sos a jako dodatek kluseczki ?
Mazurska babka ziemniaczana
Babka ziemniaczanasurowych ziemniakówzwana jako Kakor na Mazurach oznacza babkę z
Tradycyjnie przygotowywana z tartych surowych ziemniaków z dodatkiem cebuli, przypraw, jaj, mąki i boczku lub mięsa. Pieczona często z plastrami słoniny na wierzchu, zaspokoi największych łasuchów i wielbicieli przysmaków ziemniaczanych
Bliny z pomoczką
zwane również jako Plince z pomoćką
Zupa warmińska
to bardzo szybka w przygotowaniu i pożywna zupa, która cieszy się sporą popularnością na Warmii. Zupa warmińska jest mało znana i rzadko spotykana w innych regionach Polski, a szkoda bo w smaku nie ustępuje innym zupom. Będąc na Warmii warto spróbować zupy warmińskiej, jej delikatny smak, lekko kwaskowy dzięki cytrynie, oraz treściwa zawartość pysznych klopsików z mięsa wołowo-wieprzowego zachwyci każdego"
